Role details
Company Description
- O Mercure Curitiba Batel Hotel oferece uma experiência única e autêntica em Curitiba, proporcionando o melhor em conforto, lazer, gastronomia, hospitalidade e localização.
- Com uma estrutura completa e atendimento exclusivo, o hotel se torna uma excelente opção para quem quer o melhor para sua estadia na cidade, seja para lazer, trabalho ou viagens em família
- Hotel 4 estrelas, um produto voltado para o publico executivo e famílias, Localizado na área mais nobre da cidade, onde shoppings, bares e restaurantes da moda ficam a 17 km do aeroporto. O hotel Mercure Curitiba Batel fica a 5 minutos do centro da cidade!
Job Description
OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGO
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
Qualifications
FORMAÇÃO CURSOS
Mínima Ensino médio completo
- Curso de boas práticas de segurança alimentar Desejável Superior cursando em áreas afins
- CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS Mínimo
- Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos
- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
- Noções de nutrição Desejável
- Composição de custos de alimentos
IDIOMA NÍVEL DE CONHECIMENTO
Mínimo Desejável Inglês Intermediário
EXPERIÊNCIA CARACTERÍSTICA
Desejável 2 a 3 anos No cargo ou Na área
Additional Information
COMPETÊNCIAS REQUERIDAS ACCOR HOTELS CARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGO